Ostdeg var känd i antikens Grekland. Omkring 350 f.Kr. nämndes den efterrätta efterrätten först av Archestratus som en rätt som serverades tillsammans med torkad frukt och nötter. Den samtida grekiske komediförfattaren Antiphanes gav en rik beskrivning av efterrätten, som gjordes av vetemjöl och getost som huvudingredienser . Med erövringen av Grekland av det romerska imperiet, lärde sig de gamla romarna receptet på cheesecake och gav den namnet placenta. Ser na sernik
0 kommentar(er)
